PARIGI MOUTONG, moderatnews.id — Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong mendorong penguatan hilirisasi komoditas kelapa melalui optimalisasi Sentra Industri Kecil dan Menengah (SIKIM) agar memberikan dampak ekonomi langsung bagi petani.
Hal tersebut disampaikan Sekretaris Daerah Kabupaten Parigi Moutong, Zulfinasran, saat memimpin Rapat Koordinasi Hilirisasi Kelapa Dalam dan Optimalisasi SIKIM, di Ruang Rapat Sekda, Selasa (3/2/2026)
Dalam arahannya, Sekda menegaskan bahwa SIKIM tidak hanya berorientasi pada industri, tetapi juga harus mampu meningkatkan kesejahteraan petani kelapa. Ia mendorong agar seluruh bagian kelapa dapat diserap oleh SIKIM, mulai dari buah kelapa, sabut, tempurung hingga air kelapa.
“Kalau bisa, pihak SIKIM membeli sendiri sabut, tempurung, dan air kelapa. Ini penting agar dampak ekonomi benar-benar dirasakan oleh petani kelapa,” ujar Zulfinasran.
Selain aspek hilirisasi, Sekda juga menekankan pentingnya pemberdayaan tenaga kerja lokal. Dari total kebutuhan tenaga kerja SIKIM yang diperkirakan mencapai 100 hingga 150 orang, sekitar 90 persen akan direkrut dari masyarakat lokal.
Pada rapat tersebut juga dibahas kebutuhan bahan baku SIKIM yang diperkirakan mencapai sekitar 70 ribu butir kelapa per hari.
Untuk mendukung perencanaan yang matang, Sekda meminta dilakukan pendataan secara rinci terkait kapasitas produksi kelapa petani serta harga kelapa yang berlaku di pasaran.
Langkah ini diharapkan mampu memperkuat ekosistem industri kelapa sekaligus meningkatkan nilai tambah dan daya saing ekonomi daerah.
Sumber: Diskominfo Parigi Moutong
